Refrigeration tekinoroji uye zvemhando zvinodiwa:
1- Kugadzirira imba yekuchengetera zvinhu
Imba yekuchengetera inocheneswa uye inofefeterwa munguva isati yachengetwa.
2- Kupisa kweimba yekuchengetera kunofanirwa kudzikiswa kusvika 0--2C pachine nguva pakupinda mudura.
3- Kupinda vhoriyamu
4- Rongedza zvinonzwisisika nzvimbo, kurongedza fomu uye kureba zvinoenderana neakasiyana ekurongedza midziyo. Kurongeka, kutungamira uye kucheneswa kwematanda emitoro kunofanirwa kuenderana negwara rekutenderera kwemhepo mudura.
5- Zvinoenderana nemhando dzakasiyana dzematura, matura, uye mazinga ekurongedza, kuitira kuti kufambisira kutenderera kwemhepo uye kutonhora kwezvinhu, densi yekuchengetera yenzvimbo inoshanda haifanirwe kudarika 250kg pa cubic mita, uye kurongedzerwa kwemapallet ekurongedza kwebhokisi kunobvumidzwa kuwedzera ne10% -20% yekuchengetedza.
6-Kuitira kufambisa kuongorora, kuverenga uye manejimendi, iyo stack haifanirwe kunge yakakura, uye iyo label uye ndege mepu yekuchengetedza inofanira kuzadzwa nenguva mushure mekunge imba yekuchengetera yazara.
7-Kuchengetwa kwemaapuro mushure mekutonhora kwekutanga kunobatsira kukurumidza kupinda munzvimbo itsva yekuchengetedza ine tembiricha yakakodzera. Munguva yekuchengetedza, kutonhora kweimba yekuchengetera kunofanirwa kudzivirira kushanduka zvakanyanya sezvinobvira. Mushure mekunge imba yekuchengetera yazara, zvinodikanwa kuti tembiricha yeimba yekuchengetera ipinde mukati memaawa makumi mana nemasere. Iyo yakanyanya tembiricha yekuchengetera marudzi akasiyana emaapuro.
8- Kutemerwa tembiricha, tembiricha yekuchengetera inogona kuyerwa nguva nenguva kana pakati. Kuenderera mberi kuyerwa kwekushisa kunogona kuitwa nerekodha nekuverenga zvakananga, kana kucherechedzwa nemaoko kana pasina rekodha iripo.
9-Zvishandiso zvekuyeresa tembiricha, iko kurongeka kwethermometer hakuzove kwakakura kudarika 0.5c.
10-Kusarudzwa uye kurekodha kweyero yekuyera nzvimbo
Ma thermometer anofanirwa kuiswa paanenge asina condensation, abnormal drafts, radiation, vibration uye kuvhunduka. Huwandu hwemapoinzi hunoenderana nehuwandu hwekuchengetedza, ndiko kuti, kune mapoinzi ekuyera kudziya kwemuviri wemichero uye mapoinzi ekuyera tembiricha yemhepo (inofanira kusanganisira yekutanga kudzoka kwejeti). Marekodhi akadzama anofanirwa kuitwa mushure meyero imwe neimwe.
Tembiricha
Thermometer kuongorora
Kuti uwane kuyerwa kwakaringana, ma thermometers anofanirwa kuyerwa kamwechete pagore.
Humidity
Iyo yakanyanya kunaka humidity panguva yekuchengetedza ndeye 85% -95%.
Chishandiso chekuyera humidity chinoda kurongeka kwe ± 5%, uye kusarudzwa kwenzvimbo yekuyera kwakafanana neiyo yekuyeresa tembiricha.
Kutenderera kwemhepo
Iyo inotonhodza fan iri mudura inofanirwa kukwirisa kugovaniswa kwekushisa kwemhepo muimba yekuchengetera, kuderedza mutsauko wenzvimbo yekupisa uye tembiricha yakaenzana, uye kuburitsa gasi uye zvinhu zvinoputika zvinogadzirwa nemetabolism yezvigadzirwa zvakachengetwa kubva pakurongedza. Kumhanya kwemhepo muimba yekutakura ndeye 0.25-0.5m / s.
kufefetedza
Nekuda kwekuita kwemetabolism yemaapuro, gasi rinokuvadza ethylene uye zvinhu zvinoputika (ethanol, acetaldehyde, nezvimwewo) zvichaburitswa uye kuunganidzwa. Naizvozvo, padanho rekutanga rekuchengetedza, kufefetedza kwakakodzera kunogona kushandiswa usiku kana mangwanani kana tembiricha yadzikira, asi zvinodikanwa kudzivirira kushanduka kukuru kwekushisa uye hunyoro muimba yekuchengetera.
Nguva yekutumira: Zvita-14-2022